玉荷包，是广东省阳江市阳西县一种荔枝品种。玉荷包荔枝在阳西县已有300多年的栽培历史，阳西县上百年的老树随处可见，挂果累累。该品种叶小，淡绿色（为现有栽培品种中叶子最小，叶色最淡的一个品种），窄形，先端稍尖，两侧叶缘上卷，中脉凹陷；果实圆正，略呈心型，果皮红色，龟裂片凸起，裂片锋钝，裂沟白色，间少许绿或蜡黄，果肩明显突起，有双肩和单肩两种，果皮腹部有明显的腹沟，外果皮厚，少裂果，耐贮运；剥开果皮果肉乳白半透明，干爽洁手，肉厚、坚实，入口质脆清甜，微香，口感好，风味佳。

该品种果型大，肉厚核小，单果重25—34克，可食率73.7%，果肉营养丰富，糖酸比例合适，可溶性固形物含量18.4—20%，总糖含量16.4%，其中还原糖含量12.46%，柠檬酸0.07—0.1%，每100克含维生素C50.2毫克，固酸比为159.2∶1，为岭南荔枝之上品。该品种已通过广东省品种审定，2001年在北京全国农展会上被评为名优品种。

 植物文化 Lychee Culture 

杨贵妃与妃子笑

中国的荔枝，不仅品种繁多，而且良种纷呈。唐代杨贵妃极其爱食鲜荔枝，唐玄宗为博其笑颜，下旨派人从南方遴选良种鲜荔枝，快马加鞭、日夜兼程地火速送长安宫中。彼时路途险阻，运送荔枝的劳卒与马匹不断暴毙于途，但仍须前仆后继地执行“御旨”。后来，杨贵妃喜食之该良种荔枝，被称为“妃子笑”。杜牧有一首绝句，题目叫《过华清宫》，有名句专门写此事：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”

苏东坡与荔枝

荔枝是有名的岭南佳果，罗浮山一带是产地。苏东坡写下了名诗《初食荔枝》：“罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新；日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人！”苏东坡赞美妃子笑荔枝：“不须更待妃子笑，风骨自是倾城姝。”品尝荔枝后，坡公坦率说：“我生涉世本为口。”

 荔枝品种 Lychee Varieties 

 荔枝食材化深加工产品