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玉荷包荔枝

广东中荔枝农业集团有限公司成立于2019年,是一家以中国荔枝出口为基础,以荔枝产业推广、荔枝特色产业园建设、互联网销售为发展目标的农业集团。

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玉荷包荔枝

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产品描述
参数

  玉荷包荔枝 
上市时间: 7月                        
规格: 23g 以上               
甜度: ★★★★(17-20)  
核肉比: 1:2                       

 

玉荷包,是广东省阳江市阳西县一种荔枝品种。玉荷包荔枝在阳西县已有300多年的栽培历史,阳西县上百年的老树随处可见,挂果累累。该品种叶小,淡绿色(为现有栽培品种中叶子最小,叶色最淡的一个品种),窄形,先端稍尖,两侧叶缘上卷,中脉凹陷;果实圆正,略呈心型,果皮红色,龟裂片凸起,裂片锋钝,裂沟白色,间少许绿或蜡黄,果肩明显突起,有双肩和单肩两种,果皮腹部有明显的腹沟,外果皮厚,少裂果,耐贮运;剥开果皮果肉乳白半透明,干爽洁手,肉厚、坚实,入口质脆清甜,微香,口感好,风味佳。

该品种果型大,肉厚核小,单果重25—34克,可食率73.7%,果肉营养丰富,糖酸比例合适,可溶性固形物含量18.4—20%,总糖含量16.4%,其中还原糖含量12.46%,柠檬酸0.07—0.1%,每100克含维生素C50.2毫克,固酸比为159.2∶1,为岭南荔枝之上品。该品种已通过广东省品种审定,2001年在北京全国农展会上被评为名优品种。

 

 植物文化 Lychee Culture 

杨贵妃与妃子笑


中国的荔枝,不仅品种繁多,而且良种纷呈。唐代杨贵妃极其爱食鲜荔枝,唐玄宗为博其笑颜,下旨派人从南方遴选良种鲜荔枝,快马加鞭、日夜兼程地火速送长安宫中。彼时路途险阻,运送荔枝的劳卒与马匹不断暴毙于途,但仍须前仆后继地执行“御旨”。后来,杨贵妃喜食之该良种荔枝,被称为“妃子笑”。杜牧有一首绝句,题目叫《过华清宫》,有名句专门写此事:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”

 

 

苏东坡与荔枝


荔枝是有名的岭南佳果,罗浮山一带是产地。苏东坡写下了名诗《初食荔枝》:“罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新;日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人!”苏东坡赞美妃子笑荔枝:“不须更待妃子笑,风骨自是倾城姝。”品尝荔枝后,坡公坦率说:“我生涉世本为口。”

 

 

 

 


 

 荔枝品种 Lychee Varieties 


 

 荔枝食材化深加工产品 

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