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“过去是洋超市通过我认识荔枝,而现在是洋超市通过荔枝认识我。”陈耀华说,过去需要对接国外超市推介荔枝的日子,已经渐渐远去。
最关键的历史性突破,是海外市场的“多点开花”。阳江阳西荔枝首次实现出口北美市场;增城荔枝首次出口日本市场;惠州镇隆首次出口阿联酋和新加坡;茂名市则实现对加拿大的出口。
延长荔枝的保鲜期,在“最初一公里”赢得时间,是这场“标准”游戏的关键关卡。这也是荔枝鲜果过去难以“走出去”的关键原因。
仲夏时节的美国西海岸,午后的阳光照射着繁华的街道,空气中弥漫着欢脱的气息。面朝大海的西式餐吧内,一场盛大的美食“派对”, 诱惑着逾百名肤色各异的饕客。从果盘到主菜,从鸡尾酒到沙拉,一种盛夏的果实送来独特的甘润清甜。
这种盛夏的果实,是美国人陌生的荔枝鲜果,来自中国广东。这是半个月前,在旧金山举办的一场“广东荔枝宴”。别开生面的美食品鉴会,让荔枝俘获不少“洋粉丝”。
在品尝完荔枝沙拉后,旧金山前市长威利·布朗评价荔枝的味道“在加利福尼亚简直无与伦比”。《华尔街日报》将这场品鉴会称为广东荔枝的“甜蜜送达”,并断言广东荔枝已经“做好准备走向世界”。
横跨太平洋,跨越近十二万公里,让新鲜的荔枝“甜蜜送达”,是过去中国荔农想都不敢想的事情。这种亚热带水果不耐储存,使得运输半径难以延长。然而,这个夏天,红彤彤的荔枝悄然跑上欧美超市的货架,“中国果”为国外消费者津津乐道。
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