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醃荔枝、炸荔枝团子、荔枝干、荔枝蛋糕……广东荔枝原来还可以这样吃?

醃荔枝、炸荔枝团子、荔枝干、荔枝蛋糕……广东荔枝原来还可以这样吃?

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  • 发布时间:2021-06-05 09:54
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荔枝,是我国人气值非常高的一种水果,从古到今,流传着许多关于荔枝的诗词歌赋,可见人们对它的喜爱之情。今天在澳门,有这样一场盛会,将荔枝“出圈”走出国门,与世界一同分享品尝美味。

海内外声名远播的「中国广东荔枝全球分享品鉴会」6月5日开启澳门站活动,不仅带给澳门市民分享鲜嫩甜润的广东荔枝,还携来丰富的荔乡文化、经贸商机。多家澳门公司就广东荔枝签订销售协议。该活动由粤港澳大湾区青年总会主办,广东中荔农业集团有限公司、中澳青年文化联合会、以及祺盛(澳门)菜篮子有限公司合办,广东祺盛农业科技有限公司、农呈蜜意、澳门瑞昌办馆有限公司、浩樾进出口有限公司、以及大湾区青年报协办。

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创意荔枝美食色香味俱全

6月5日下午,分享品鉴会假澳门银河庭园意大利餐厅举行,活动在国宝级粤剧艺术家红线女的粤剧名曲《荔枝颂》表演中拉开序幕。

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本次活动吸引了英国、法国、巴西、佛得角等国家在澳商协会机构代表,和澳门商业社团、土生葡人社团代表等80多位嘉宾欢聚一堂,在轻松的气氛中一起品尝爽脆清嫩的广东荔枝。

不少海外来宾特意前来品尝荔枝美食

在现场美食品尝环节,主办方为嘉宾精心准备了大量新鲜的广东荔枝,以时令新鲜荔枝、结合澳门特色风味制作的各样荔枝开胃小食,包括醃荔枝、炸荔枝团子、荔枝干、荔枝蛋糕等,并佐以荔枝汁、精酿荔枝酒等各式美酒,精彩美食引来众人的阵阵惊艳之叹。

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很多外国同胞都是首次品尝荔枝,对此美味一试难忘。品著荔枝小食,听著悦耳的粤韵,宾主仿佛置身广东乡下的世外桃源。来宾在轻松的氛围中品享美味荔枝,交流荔枝文化,顺道商洽广东荔枝品牌的全球推广合作。

美食是最好的交流沟通桥梁

澳门巴西之家协会来宾称,很开心吃到闻名遐迩的广东荔枝,并惊叹「很甜,尤其是广东荔枝的核很小。未来有兴趣携广东荔枝,组织巴西之旅」。

国际葡语市场企业家商会主席吴川源则对广东荔枝的清甜和鲜嫩赞不绝口,他称,「广东荔枝很好吃,在佛得角的市场会有更大的潜力空间。我们乐于引介广东荔枝到葡语系国家。」

澳门地产业总商会副会长、澳门中华总商会工商事务部委员、澳门工商联会秘书长、安世地产总裁吴迪恒亦在现场品尝精致的荔枝小食,他对广东荔枝透过澳门开拓国际市场很有兴趣。他说:「澳门作为中葡商贸平台,在广东荔枝走向世界的过程中,澳门可以起到重要平台和桥樑的作用。之后还将跟进调研荔枝产业和运输链,面向全球、特别是葡语系国家拓展市场」。

 

广东中荔农业集团有限公司董事长陈耀华致辞表示:「中荔集团从事荔枝产业已经近20年,属于国内荔枝产业领头企业。我相信,在粤港澳大湾区青年总会嘅支持下,中荔将大力在澳门提供最优质的水果及农产品,同时希望由澳门出发,邀请澳门众多的团体、公司与我们一起抱团合作,打造澳门成为粤港澳大湾区荔枝推广中心,将广东荔枝、中国荔枝传播到更多的葡语系国家,让更多澳门朋友、国外朋友都能试试荔枝、喜欢荔枝、爱上荔枝。」

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活动主办方粤港澳大湾区青年总会李卉茵(右三),合办方广东中荔农业集团有限公司陈耀华(左一),中澳青年文化联合会邓俊彦(右一),

广东祺盛农业有限公司杨紫祺(左三),支持单位厚德慈善会林伟铨(左二),耆安居服务协会欧阳洁华(右二)合照留念

这次活动邀请了多位嘉宾到场,包括:粤港澳大湾区青年总会李卉茵,广东中荔农业集团有限公司陈耀华,中澳青年文化联合会邓俊彦,广东祺盛农业有限公司杨紫祺,厚德慈善会林伟铨,耆安居服务协会欧阳洁华,澳门巴西之家协会创始人及主席Jane Martins,澳门巴西之家协会副主席 Carla Fellini,国际葡语市场企业家商会主席吴川源等八十多位嘉宾到场见证盛事。

活动期间还达成了两项销售签约:中澳青年文化联合会和祺盛(澳门)菜篮子有限公司,先后与广东中荔农业集团有限公司就广东荔枝销售进行了签约仪式,未来将透过澳门平台,将广东荔枝销售推广到包括葡语系国家在内的全球市场。想到以后,全世界都能吃到这么美味的荔枝,真是幸福的眼泪从嘴角流了下来呀!

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